在繁密面食中，花卷以其专有的风物和松软的口感深受东说念主们嗜好。无论是当作早餐已经下昼茶点心，一碗热腾腾的花卷总能带来满满的幸福感。然而，要思蒸出色香味俱佳的花卷并非易事，它需要一定的手段和耐性。本文将为您翔实先容如何蒸制出既好意思不雅又好吃的花卷。

#### 准备材料

- 中筋面粉 300克

- 温水 150毫升

- 酵母 3克

- 糖 10克（有助于酵母发酵）

- 植物油 适量（用于涂抹把稳粘连）

#### 制作步调

**第一步：和面**

1. 将酵母和糖加入温水中，静置5分钟让酵母活化。

2. 将活化的酵母水徐徐倒入面粉中，边倒边搅动，直至酿成絮状。

3. 揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，在仁和处发酵至两倍大， 首页-湖茂佳颜料有限公司八成需要1小时。

**第二步：擀面与卷制**

1. 发酵好的面团取出， 临漳县沙梨机械有限公司轻轻揉搓排气，北京金钲律师事务所然后擀成长方形薄片。

2. 在面片名义均匀涂抹一层薄油，撒上一丝盐或芝麻等心爱的调料加多风范。

3. 从长边运行卷起，东莞市世大塑胶有限公司尽量卷紧，然后用刀切成一个个小剂子。

**第三步：二次发酵与蒸制**

1. 将切好的花卷放入蒸笼，每个之间留有闲隙以防粘连，进行第二次发酵约15-20分钟。

2. 大火将水烧开后，转中火蒸15分钟傍边即可关火。

3. 关火后不要立即揭盖，恭候2-3分钟让蒸汽散去后再取出，这么不错幸免花卷塌陷。

#### 小贴士

- 面团发酵时聘用仁和无风的地点，有益于晋升发酵后果。

- 蒸制经由中保执水量迷漫，幸免半途加水影响制品性量。

- 把柄个东说念主口味颐养调料种类和用量，如心爱甜味的可得当加多糖分。

遵从以上步调，您就能在家松懈制作出松软可口、造型好意思不雅的花卷了。享受好意思食的同期东莞市世大塑胶有限公司，也体验到了首先的乐趣，何乐而不为呢？